Restauraci Malé Versailles navštívil básník Goethe i Prezident Miloš Zeman

Letos navštívil tuto vyhledávanou restauraci v rámci své cesty po regionu i prezident Miloš Zeman. Tehdy mu připravili klasickou českou polévku s játrovými knedlíčky, následoval čerstvý pstruh se špenátem a medvědím česnekem s pažitkovou omáčkou. Jako sladkou tečku připravil šéfkuchař makovou roládu s domácím švestkovým sorbetem. Známe svoje farmáře Díky atmosféře místního prostředí, včetně krásné […]

Ikona Karlových Varů:  Restaurace Malé Versailles

Malé Versailles navštívil básník Goethe i prezident Miloš Zeman. V restauraci vaří vybrané pokrmy z čerstvých surovin.  Karlovy Vary – S úctou k tradici. S láskou ke kvalitě. To je motto restaurace Malé Versailles v Karlových Varech. A už podle prvního pohledu do interiéru tohoto útulného podniku, je jasné, že se svým mottem opravdu řídí. Letos v březnu navštívil tuto vyhledávanou restauraci v rámci své […]

KVIFF začíná. Kde se ve Varech dobře najíst, napít i se schovat před davem

Malé Versailles Čekají nás velké věci. Karlovy Vary se společně s dalšími dvěma českými lázeňskými městy, Mariánskými a Františkovými Lázněmi, příští rok zřejmě zapíšou na Seznam světového dědictví UNESCO. Už tak vysoké ceny místních nemovitostí v takovém případě ještě stoupnou a ve městech se zvýší koncentrace hvězdičkových šéfkuchařů. Pokud se do Karlových Varů chystáte na filmový festival, přichystali jsme […]

Optimismus a skvělé jídlo, i bez zahraniční klientely. Osm podniků, které ve Varech nechcete minout

Jarní teploty i rušení protipandemických opatření přímo vybízejí k tomu, vyrazit na víkend někam do lázní. A kam jinam by to mělo být, než do Karlových Varů. Nejznámější české lázeňské město sice možná mělo v minulosti nálepku místa, kde nejsou Češi tak důležití nebo kde se toho kromě filmového festivalu moc neděje. Ve skutečnosti se ale řada podniků přeorientovala […]